老年人该如何养生?
老年人要懂得科学养生,不能道听途说,***用各种偏方,这样亏了钱财事小,造成严重的健康问题就可怕了。下面说说如何科学养生。
一、少量多餐,足量进食,保证食物多样性
老年人如果正餐摄入量偏少,可以在两餐间适当的增加餐次,***用三餐两点或三餐三点。每天应至少摄入12种及其以上的食物,早餐宜有1-2种以上主食、1个鸡蛋、1杯奶,另有蔬菜或水果。中餐和晚餐宜有2种以上主食,1-2个荤菜、1-2个蔬菜,1个豆制品。很多老人会出现便秘的问题,因此建议老年人增加复合碳水化合物的摄入,包括豆类、蔬菜、全谷物、水果等,以提供膳食纤维,保证必需维生素和矿物质。
二、低盐饮食,主动饮水
不少老一辈口味都较重,部分老年人味觉不敏感也容易导致盐的摄入过多,容易导致高血压的发生。2016版《中国膳食指南》中推荐,健康人每天食盐的摄入量应少于6克。6克的盐装不满1个可乐瓶盖,因此做菜稍不注意就容易超标。研究表明,钠摄入越少,血压下降越多,对于血压已经高于理想值的人群,食盐则应该控制在4克左右(钠1500毫克/天)。
不少老年人还存在隐性缺水的问题,出现电解质紊乱、头痛、便秘、血压变化、眩晕、口腔或鼻腔干燥等症状。老年人喝水少可能是因为担心频繁上厕所或口渴感觉受损。正确的饮水方式是主动多次饮水,每次50-100毫升,清晨一杯温开水,睡前1-2小时1杯水,建议每天饮水量在1500-1700毫升之间。饮水首选白开水,饮用淡茶水也可以。
三、食用健康油脂
虽然油脂的过量摄入会引起心血管方面疾病,但是过于严格限制膳食脂肪会影响食物的口味、质地和进食乐趣,进而对老人整体的饮食和生活质量造成消极的影响。建议老年人摄入健康的脂肪,而不是限制脂肪。例如不吃荤油,选用植物油,尤其是橄榄油为最佳选择。
针对老年人的生理特点,建议增加富含钙、钾、锌、叶酸、维生素B12等食物的摄入。例如含钙丰富的食物有奶类及其制品;含钾丰富的食物包括大部分的水果和蔬菜,如鲜枣、香蕉、樱桃、石榴、无花果、竹笋、红心萝卜、苋菜、芥菜、蘑菇等。富含锌的食物包括瘦肉、牡蛎、奶制品、豆类、坚果等。建议老年人使用强化维生素B12以及叶酸的谷物。必要时服用营养补充剂。可以常规补充维生素D。
五、增加活动,积极交往
久坐是骨质疏松、肌肉减少和心血管疾病的危险因素之一,要根据自身情况选择适当的运动时间、频率和强度。
抑郁并不是年轻人的专利,很多老年人的心理变化通常表现为抑郁,诱发因素可能是身体健康问题、和年轻一辈的沟通代沟等。抑郁可能会降低老年人的食欲,加重其他疾病,以及使免疫力下降。家人应该对老年人更加关心照顾,多花时间陪伴交流,尽量和老人共同用餐,注意老人饮食和体重的变化。和儿女不在一起住的老人怎么办?感谢信息网络的发达,这一切都不是问题。最近,家里人终于教会了老母亲用视频聊天,老人每天晚上或周末就***看她亲爱的大外孙、二外孙、小外孙……随心切换。
总结起来,老年人健康的秘诀在于,饮食有节,寒暖当心,精神畅快,劳逸均匀!
你好,我是一名具有国家高级营养师资格的医务工作人员,很荣幸回答您的问题。
安度晚年,不管是什么时期、什么阶层、处在什么样的社会地位,都是我们每个人所心之向往的事情。“夕阳无限好”可以说是每一个朋友都所憧憬的美丽故事,但可惜后面还有一句“只是近黄昏”……随着年龄的不断增大,身体的衰老,记忆力的下降,身体各个器官脏器的衰退,很多老年精病也会不期而至。正所谓“病从口入”,除了良好的心态以及健康的生活方式之外,老年人养生在饮食上也是非常值得我们注重的一点!接下来,我便为大家简单介绍一些老年人的饮食原则。接下来,我便为大家简单介绍一些老年人的饮食养生原则,供读者朋友们参考。
老年人不应该摄入过多的蛋白质,但是蛋白质的供给必须要充足合理。在选择蛋白质的时候,因为咀嚼起来不是很方便,所以要优先选择优质蛋白质进行摄取,最好为豆类;在肉类选择中,像是鱼肉等白肉,因为其水分含量多、饱和脂肪酸少、肉质细腻、蛋白质的消化率高等等优点,反倒比一些牛肉、猪肉等一些红肉更适合老年人来食用。
2、适当的多吃一些富含钙、铁以及维生素类的食物
因为老人所处的特殊生理阶段,容易造成体内钙质的流失,造成骨质疏松等症状。在日常的选择中,应该多吃一些富含钙、铁离子的物质,像是虾皮、芝麻酱、牛奶等等都是不错的选择。
至于在维生素方面可以多吃一些富含维生素A以及维生素C的食物。像是绿叶蔬菜以及***瓜果(比如经典的胡萝卜、南瓜等)类,对防止高血压、动脉硬化有非常积极的功效。
3、多吃粗粮
正所谓“粗细搭配,有粗有细。”老年人朋友可以多吃一些像是玉米、燕麦、小米等粗粮。它们较多的保留了谷物之中的胚芽,含有丰富的B族维生素,有助于维持老人良好的食欲以及消化系统的正常,同时粗粮中所含的膳食纤维,能够合理***肠道,促进肠道的蠕动,从而防止老年人便秘。
4、减少脂肪的摄入
我们老年人朋友在日常生活之中一定要注意自己体重的控制,要知道肥胖、高血压、高血脂、糖尿病等等“富贵病”,在某种程度上就像是形影不离的好朋友,相互之间都是由影响的,所以保持一个相对健康的体重指数,有助于老年人健康的安享晚年。所以老年人在日常膳食中应该多吃含有不饱和脂肪酸的植物油和瘦肉,不宜多吃肥肉和猪油、牛油等动物性油脂。
希望能对您有所帮助^_^
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我认为老年人要学会四季养生:
1,春季养生
中老年人在春季养生宜养肝。这是因为春季是24节气立春开始。春季,冰雪消融,万物复苏。但是,春天又是气候多变的季节,许多细菌、病毒滋生繁殖,容易使肝脏受侵而致病。另外,春季是肝炎的高发季节,所以,中老年人要特别注意养肝保肝。
一是春季宜增甘减酸,少吃辛辣,多吃青菜水果,可酌情选食蜂蜜、大枣、山药,木瓜、洋葱、芹菜、大蒜、莲子等。绿茶有保护肝脏的作用 ,可养肝清目,化痰除渴。但肝病患者不宜饮过浓的茶。
二是到了晚春时节,这时饮食更要注意清淡,不宜吃大辛大热之物更不可使用温补药物,可以清补、平补为原则。
2,夏季养生
老年人夏季养生饮食宜养心、脾。这是因为夏至以后。我国大部分地区进入进入盛夏酷暑季节,热浪袭人。老年人由于耐受力弱,适应性差,生活活动与外界环境平衡遭到破坏,容易中暑而诱发多种疾病,故更要安全度夏。
夏季宜养脾胃,是中医的观点。在夏季心脏的负担是很重的,很容易使心脏受到伤害,所以,夏季要多注意对老年人心脏的保养。同时也要注意对脾胃的保护。因此,夏季饮食要清谈营养。老年人夏季消化功能更差,在饮食上应有规律,定时定量,以易消化、清谈富营养为宜,适当多吃些新鲜瓜果,蔬菜及鱼虾肉,豆制品等。少吃油条、肥肉等,最好戒烟酒,忌食生冷食物。如冷饮,冰制品,凉粉凉菜等,夏季食物易***变质,必须注意饮食卫生,严防病从口入。
3,秋季养生
老年进人入秋季节饮食宜养肺,秋天一到,天气渐渐变凉。中医根据季节的变化对人体影响的规律,总结出了秋季易损伤肺气的[_a***_]。
因此,老年人在秋季饮食要注意羊肺。在饮食上宜温和清润。食品应尽量少用辛辣之物,多用芝麻、糯米、乳品等柔润食物,强调暖食,禁忌生冷,多饮开水,淡茶、豆浆等。很多老年人,夏日过后,身体渐虛,易进补黑枣,莲子,,银耳之类进行食补。
4,冬季养生
老年人冬季养生易养肾。在长达3个月的冬季,河水结冰,田地冻裂。中医认为:人体内的阳气发源于肾。因为肾是主管生殖功能的,同时肾还是储藏精华的脏器。当寒冬到来之时,人体需要足够的能量和热量以御寒,倘若肾功能虚弱,自然就会出现阳气虚弱的现象,所以冬季养肾,是中医养生保健的传统思想。
因此,在冬季,老年人宜进补。日常膳食要注意温补,多吃些肉类、禽蛋、鱼类、豆类等高蛋白质食品,多食用牛、狗、羊肉等温热食物,驱寒保暖。多食用含多种维生素的食物。如新鲜蔬菜、水果等,以增加食欲。在冬季,老年人应特别注意忌食生冷食品。
中老年人日常养生保健措施有:
1、养成规律的生活习惯,每天早睡早起,不熬夜。养成按时排便的习惯。每天早晨喝一杯200毫升的温开水,有助于稀释血液,降低血液黏稠度。
2、一日三餐,定时定量,吃清淡易消化的食物。主食要讲究粗细搭配,荞麦、玉米、小米、燕麦等粗杂粮可占总主食量的三分之一。多吃新鲜蔬菜及水果,补充膳食纤维、维生素和矿物质等,可以预防便秘的发生,每天要吃够一斤蔬菜,每天蔬菜种类在5种或5种以上。还要补充富含优质蛋白的食物,如低脂牛奶、豆制品、鱼虾瘦肉等。每天食盐不超过6克,不吃咸菜、榨菜、咸鱼、咸蛋等腌制食品,少吃辛辣***性的食物。
3、每天坚持合理的运动,如太极拳、健身操、快步走、跳舞、骑自行车、慢跑等,每天至少运动30分钟,有助于提高身体免疫力,防治心脑血管疾病等。
4、保持豁达开朗的心态,凡事不斤斤计较,多做自己感兴趣的事情,丰富业余生活,笑对人生。
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